跟BIBIGO出品的原味烤肉酱介绍学来的,简单快手。值得一试。
一、将牛里脊肉用原味烤肉酱在冰箱中腌制30分钟;(我自己对牛肉火候掌握的不好,就选了肥牛片,烧锅水,沸后,关火,快速将肥牛涮下捞起,用烤肉酱腌制)
二、在热锅中加入2勺食用油;
三、顺次加入洋葱、胡萝卜、蘑菇、葱,翻炒;
四、放入腌制好的肥牛片,略翻炒,根据自己口味放适量的盐,出锅。
by 心食神
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