酱菜也能很好吃!
一、菜净水,豇豆/芹菜(买时选择细一些的芹菜)切成10-15CM的段,绿尖椒去筋,猪五花肉切片(比正常炒菜的肉片厚一点),
二、锅里放油5分熟,放入猪五花肉片,先放入少量的海鲜酱油,小火炒至变色,
三、再放入其它的青菜,大火翻炒几下后,放入剩余的海鲜酱油翻炒几下后,盖上锅盖,小火炖至收汤后,翻炒几下即可。
by 心食神
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