好吃到内牛满面。方子是3块的量。
一、低粉和蛋加少许盐打匀待用。
二、平底锅煎熟培根放旁边待用
三、有培根油的热锅放入生菜用铲子轻压去生味(喜欢脆爽的略过此部)放旁边待用
四、中火热平底锅抹一层薄油,锅热后倒入3分之1蛋液,自然形成圆形蛋饼。待一面结成后翻面。
五、做好的蛋饼放到厨房纸巾上,均匀抹上甜面酱,放上芝士,培根,蔬菜,淋上色拉酱。包好即可!
六、如此可作3个。配上冰乌龙很美味哦。
by 心食神
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