自创搭配~会这么想到一起放的原因是：咦~这个洋葱是红的耶！咦~腐乳汁也是红的耶！那它们炒在一起会不会很好吃呢~？？于是实验证明：好吃到爆了！！！！！?_?
一、夹出一小块腐乳，用勺子压成泥
二、牛肉切片，加入腐乳泥中，再加入一勺生抽，一勺料酒和少许糖腌制15分钟
三、“泪流满面”切洋葱，
四、再夹出一小块腐乳，用勺子压成泥之后再从瓶里面倒点腐乳汁出来拌匀备用
五、大火，锅烧热后倒入适量油，先放姜片，再放入腌好的牛肉，大火翻炒
六、牛肉炒到7分熟时，放入切好的洋葱，并倒入准备好的腐乳汁和适量白糖，翻炒均匀后加入适量的水，小火焖一会
七、水份差不多收干的时候加点味精调味即可出锅
