青椒鸡翅

青椒鸡翅的简介：

鸡翅香辣酥脆，如果做好后再放一下会更入味，到第二顿吃，辣椒都特别好吃

青椒鸡翅的用料：

青椒鸡翅的家常做法，怎么做青椒鸡翅好吃

一、鸡翅用姜、蒜、料酒、适量盐、一小撮花椒腌一会

二、青椒、干辣椒切成小段、姜蒜切末备用

三、炒锅热油烧辣，下鸡翅炸至金黄色捞出

四、锅里留少量油，加豆瓣、蒜末（多一点）炒香，倒入青椒炒一会儿，加干辣椒

五、倒入鸡翅煸炒几分钟，加花椒、适量酱油、适量白糖、盐、味精起锅

心食神小贴士：

一、炸鸡翅的时候不要炸太久，不然后面炒制的时候容易炒糊
二、青尖椒一定要先煸才入味