一、猪肉切丁,韭菜切段备用
二、油烧热后,放入猪肉丁加少许酱油醋盐糖翻炒
三、变色后盛出备用
四、鸡蛋打入碗中拌入韭菜,猪肉丁搅拌
五、烧热油倒入调好的鸡蛋液翻炒
六、放入米饭,翻炒
七、出锅前加适量盐提味
by 心食神
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