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蜜汁烤鸭腿

蜜汁烤鸭腿的用料:

蜜汁烤鸭腿的家常做法,怎么做蜜汁烤鸭腿好吃

一、将鸭腿洗净抹干水分

二、用牙签在鸭腿四周扎些小孔以便入味

三、蒜头压碎,加上李锦记排骨酱和料酒一起抹在鸭腿表面

四、按摩一会儿让调料尽量渗透进肉里

五、鸭腿放入保鲜盒,放在冰箱里腌一天

六、烤箱上下火预热200度,托盘上垫上锡纸放下层接油

七、取出冰箱里的鸭腿放在烤架上,用蜂蜜和剩余的腌汁一起调匀后涂在鸭腿表面,放烤箱中层

八、烤20分钟取出。把鸭腿翻过来,再涂上蜂蜜汁,重新放回烤箱,这一次放上层,还是200度,烤15分钟。中间最好看着,不要过火

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