土豆拌海带丝,鲜辣脆嫩,清凉爽口,含有丰富的碘、铁和维生素,帮助补充秋天体内流失的碘、铁、钙。
一、红椒切丝,土豆洗净去皮后切成丝,放入沸水锅中焯熟
二、干海带丝用水泡开洗净,放入沸水锅中焯熟
三、酱油、醋、糖、盐和辣椒油放入碗内调成味汁
四、土豆丝、红椒丝、海带丝放入碗中
五、倒入调好汁的拌匀即成
by 心食神
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