酸萝卜蘑菇肉片汤

酸萝卜蘑菇肉片汤的简介：

酸萝卜蘑菇肉片汤，融合了酸萝卜的酸辣味和蘑菇的鲜味，是一道即开胃又美味的汤，炎炎夏日喝一碗，每个毛孔都排出体内的度数和热量，大汗淋漓的感觉很舒服。

酸萝卜蘑菇肉片汤的用料：

酸萝卜蘑菇肉片汤的家常做法，怎么做酸萝卜蘑菇肉片汤好吃

一、蘑菇洗净，捏去多余水分，待用

二、酸萝卜切片

三、肉切片，用姜末混合后，然后用湿葛粉混合均匀，每一片都要裹上（用淀粉也可以）

四、锅内放水、花椒、姜片、酸萝卜，水沸后再熬3分钟

五、倒入蘑菇，沸腾后熬3分钟

六、将肉片一片一片的放入汤中

七、汤内放适量盐，肉煮熟，再熬3分钟就好了

心食神小贴士：

葛粉是清热解毒的东西，所以虽然汤味道有点辣，但是也不会上火，可以放心的吃。