土豆鸡蛋饼

土豆鸡蛋饼的简介：

当家里只有土豆鸡蛋面粉和调味料的时候……

土豆鸡蛋饼的用料：

土豆鸡蛋饼的家常做法，怎么做土豆鸡蛋饼好吃

一、鸡蛋，面粉，盐混合，放少量水，做成面糊，刚刚能流动为佳

二、土豆去皮切丝，放入平底锅中加油翻炒，我在精制油里还加了点葱油，味道更香。快炒熟的时候放入黑胡椒粉（多放一点吧不然味道淡

三、面糊和炒好的土豆丝（在碗里）混合，拌匀后，倒入适量入热锅，平铺成圆形煎至两面都熟了就OK