葱烧海参

葱烧海参的简介：

新进滴澳洲秃参，发了好大哦!

葱烧海参的用料：

葱烧海参的家常做法，怎么做葱烧海参好吃

一、澳洲秃参2头【拇指粗细，20克1头左右】浸泡清水24小时

二、秃参放进热水瓶，把开水冲满，浸泡12小时，过凉水

三、洗净沙嘴，再浸泡24小时，中间换几次清水，切段

四、大葱洗净切段，热锅加橄榄油，下大葱炒出香味，加生抽，糖，高汤少许，加秃参段，加料酒，胡椒粉，加鸡精，加水淀粉，起锅前加小葱着色，装盘

心食神小贴士：

一、水发海参不能碰油，反之海参发不好
二、海参开水瓶浸泡12小时后，一定过凉水，这样海参吃起来QQ的。。。