昨天很惨，早上8点多，就开始停水停电，一直到晚上11点半，很突然，家里一点准备都没有，于是我在外面游荡了一整天。生活啊，已经过到没法将就的地步，一整天没上网，挺闹心的，长此以往，必定疯掉。不过呢，这一天的游荡还是有点收获的，居然让我找到了五得利的高粉，在一个很小的粮油店里。哈哈，我当时那个激动啊，一问价格，更让我兴奋不已，居然才2元，这可要比我在超市买的便宜了一半还多，一下买了五斤。后来又问了下，这家还有大米粉卖的，也是2元，买了一斤，真好，可以做松糕了。看到没，有的时候，人也是很容易满足的，区区几斤面粉来打发我，足矣。今天发个土司吧，新的一年了，有个好的开始。最近很长一段时间，土司总是做不好，很郁闷呢，这个南瓜土司，也是做失败了一次，这次勉强看得过去。我这南瓜买了好长时间了，蒸出来很甜，我又心血来潮加了些淡奶油进去，所以这个土司的味道还是很好的。
一、南瓜切小块整5到8分钟，趁热压成泥
二、把所有材料用后油法揉至完全
三、进行基础发酵，发至2到2.5倍大
四、发酵好的面团平均分割成三份，滚圆，松弛15分钟
五、松弛好的面团擀成椭圆形，翻面后三折，松弛10分钟
六、擀长，翻面，自上而下卷起，收口处捏紧
七、放入土司盒进烤箱最后发酵
八、发至8分满，表面刷蛋液
九、烤箱预热180度，下层，35分钟左右
