炖料包万岁!高压锅炖出的牛腩软糯入味,酸萝卜和泡椒的酸辣简直无敌,不要再想酸萝卜老鸭汤了,快来碗酸萝卜牛腩面吧!!
一、牛腩切块焯水15分钟,焯水后冲去浮沫,洗净肉块沥水备用。
二、炖料包倒入高压锅,再倒入焯好水的牛腩块,加1.5升温水。
三、大火上汽之后转小火,压25分钟后关火至自然减阀。
四、煮好面捞出,浇上高压锅压好的酸萝卜牛腩和汤汁,拌匀即食。
by 心食神
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