做曲奇的时候剩下的蛋白做出的小蛋糕。
一、将20克糖粉加入蛋清中,打至干性发泡
二、加入牛奶及低筋面粉,和盐一起搅拌至融化无颗粒状态
三、烤箱150度预热1分钟,将面粉倒入容器然后放入烤箱中下层,下火200度烤30分钟。
by 心食神
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