番茄虾仁

番茄虾仁的简介：

很喜欢吃番茄虾仁！

番茄虾仁的用料：

番茄虾仁的家常做法，怎么做番茄虾仁好吃

一、青虾去头去虾线去壳处理净，放一个蛋清，加入少许盐入味，加料酒去腥，加生抽抓匀腌制15分钟；

二、热锅凉油入虾仁炒至变红盛出；

三、三勺番茄酱加适量水稀释，葱姜切末；

四、锅中留底油入葱姜末炒香，入番茄酱中小火加热至微微冒泡；

五、放虾仁和魔芋丝炒至料汁包裹全身即可