西芹海米

西芹海米的简介：

发个很家常的西芹海米吧，做法简单，清淡适口，和我一样总要熬夜的朋友吃起来最相宜了。

西芹海米的用料：

西芹海米的家常做法，怎么做西芹海米好吃

一、西芹洗净切成小段，如果买的西芹太粗，可以用刀从中间分开，细长的小段炒起来更易入味。海米要事先泡一会，加点料酒更好

二、炒锅放少量油烧热，先下姜丝炒一下，放海米再炒几下，然后把西芹放入，如果先将西芹用开水焯一下最好，不焯就要多炒一会，炒的时候可以稍微洒点水在锅里

三、最后放红黄椒丝略炒几下，加盐调味就可以了