手把羊肉

手把羊肉的简介：

汤鲜肉嫩，醇香味美，软烂适口，别有风味。

手把羊肉的用料：

手把羊肉的家常做法，怎么做手把羊肉好吃

一、将带骨羊肉剁成大块，冲洗干净，再下入沸水锅内，加绍酒汆一下，捞出，控净血水

二、葱切成段。花椒、香叶、黑胡椒、草果用纱布包成料包

三、净汤锅置旺火上，放入葱段、料包、绍酒、精盐、羊肉块，开锅后调小火，煮50分钟，撒入味精，将羊肉捞入盘内即成

心食神小贴士：

功效：具有滋补虚损、补中益气、健脾养胃的功效。