分量:3人份烘焙:180度、中层20分钟
一、黄油回室温后切成小块
二、将面粉、糖、泡打粉混合均匀
三、将黄油倒入后,用双手搓成屑状
四、将混合物中间挖个洞,加入淡奶油和鸡蛋,拌匀
五、捏成面团,放在撒了手粉的案板上,擀成片。然后对折再擀成2cm厚的片状
六、用模具压成图案
七、将做好的模型放入铺了油纸的烤盘上
八、表面刷上牛奶。烤箱预热,烘焙20分钟
by 心食神
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