母亲大人快递来了一波家乡本地桃子,甜度不高,但胜在桃子味儿浓郁,所以,整一个二次加工品是最合适滴喽。
一、选几个比较硬的桃子。
二、去皮切丁。
三、水开后,放入桃肉丁,白砂糖,麦芽糖,中火煮。
四、准备好茉莉花干和红茶包,吉利丁片用冷纯净水先浸泡上。
五、桃子差不多煮熟的时候,用漏勺托着红茶包跟茉莉花干浸泡在水里,轻轻晃动,把茶味儿和花味儿混到甜汤里
六、关火,趁热把软化好的吉利丁片搅拌进天堂里,装盆,冷却后放进冰箱。
七、三小时后,便可以切块享用了
by 心食神
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