凉拌韭菜

凉拌韭菜的用料：

凉拌韭菜的家常做法，怎么做凉拌韭菜好吃

一、韭菜在清水中泡半小时冲洗干净切段

二、锅中烧水，水开后放入韭菜焯软捞出，过一遍冰水然后沥干

三、蒜切成蓉，葱切小段放一小碗中，倒少许生抽调成汁与韭菜拌匀

四、滴少许香油及少许辣椒油即可（不吃辣的可省略）