这款曲奇是无意在@妍色的微博上看到的,试验后是非常棒的方子,材料简单,做法也简单,奶油奶酪的加入让曲奇更加的醇香。夏天这个温暖的季节,不做曲奇,多辜负。
一、黄油,奶酪室温下软化,混合,加砂糖,打发至蓬松顺滑
二、加入鸡蛋,继续搅打
三、再加入朗姆酒,继续搅打
四、筛入面糊,搅拌均匀
五、烤箱180°,17分钟
by 心食神
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