酸奶戚风

酸奶戚风的用料：

酸奶戚风的家常做法，怎么做酸奶戚风好吃

一、蛋黄加细砂糖打匀

二、加入玉米油

三、加入酸奶混合均匀

四、筛入低粉

五、拌匀

六、蛋白加几滴柠檬汁打至粗泡状态,再一次性加糖加到干性蛋白状态

七、先取1/3蛋白混合蛋黄糊

八、再把剩下的蛋白全部混合均匀

九、预热烤箱,上下火,中下层,150度60分钟

十、出炉后立刻倒扣至冷却