一、金针菇洗净,滚水焯好,肥牛焯水再冲洗
二、热锅热油倒入蒜片煸香倒入己焯好肥牛加高汤或清水
三、再加入金针菇
四、加黄辣椒酱、盐、白醋
五、烧滚岀锅前加鸡精洒上大蒜叶。(可自已口味加辣椒)
by 心食神
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