一、把90克美国加州核桃肉倒进烤盘
二、放进烤箱150度烤10分钟，取出放凉备用
三、黄油软化后，倒入细砂糖，打至颜色发白
四、分3次加入鸡蛋液，每次都要搅拌均匀再加下一次
五、倒入牛奶，不用搅拌
六、倒入柠檬汁，不用搅拌
七、筛入已经过筛了一次的低粉、泡打粉、盐
八、用橡皮刮刀翻拌均匀，不要划圈，从底部向上翻拌
九、加入2/3的加州核桃
十、翻拌均匀
十一、预热烤箱185度，把面糊装进纸杯，小纸杯外面套上蛋挞模
十二、剩下的1/3加州核桃洒在面糊上面
十三、进烤箱，中上层，185度，上下火，30分钟
