一、玉米面加水合成面团
二、干金针菇泡发(新鲜的也可以)、菠菜先焯水再切碎、绿豆粉丝泡发后再切碎、混合在一起,加虾皮
三、加盐、鸡精、酱油、香油拌匀
四、面团分成若干小剂子,擀成圆形的坯,包入陷儿,收口滚圆,压扁
五、饼铛刷适量油,将饼子放入,烙熟即可
by 心食神
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