麦香核桃面包

麦香核桃面包的用料：

麦香核桃面包的家常做法，怎么做麦香核桃面包好吃

一、将种面团搅拌均匀，放置室温，发酵3小时备用

二、将发酵完成的种面团和主面团的干性材料（除黄油外），倒入搅拌机中，加入湿性材料一起搅拌

三、搅拌至面团光滑，有弹性加入黄油，搅拌，至拉开面膜即可

四、加入核桃仁

五、搅拌均匀即可

六、室温30℃，发酵60分钟

七、发酵完成后，将面团分割成300g/个

八、将面团滚圆

九、放入烤盘以温度30℃，湿度75%，发酵60分钟

十、发酵好后，在表面刷上蛋液

十一、用剪刀直剪四刀

十二、再横剪四刀

十三、放入烤箱，以上火200℃，下火180℃，烘烤25分钟