芦笋这个东西，在国内偶尔见过，但自家从来没用来做过菜，也就说来到英国我才第一次吃到芦笋。一开始难免有点担心，但入口之后发现那种独特的爽脆感让人欲罢不能，非常爽口！而培根，地道的西餐食材，类似国内的腊肉~但是木有腊肉那么干硬和过分的咸，培根的咸更清爽，不会有那种过于厚重的盐味和风干的口感，炒熟之后鲜嫩多汁，跟脆脆的芦笋是一道绝配！烹饪的过程也非常的简单，非常适合初学者上手
一、先准备好所有材料
二、把芦笋切段，长度不用太长，大概小指一半长左右。培根切成小块，不需要腌制
三、热锅，放一点点的油，一点点就可以了哦，因为培根自己会出油的~放入培根翻炒至熟
四、倒入芦笋，快速的翻炒一下
五、放入适量的生抽，糖和鸡精。不需要放盐，因为培根自己已经有咸味了！
六、加水，半没过菜就行，不用太多。大火焖煮收汁，几分钟就好了。ps加不加盖随意
七、等汁收的差不多就可以起锅了，装盘！
