一、猪肚洗净,玉米切段,胡萝卜去皮切
二、白胡椒压碎
三、猪骨和瘦肉淖去血水
四、除玉米和胡萝卜外全部材料放入猪肚中
五、大火煮开,去掉浮沫
六、转小火2小时至猪肚熟透
七、猪肚取出,切粗条
八、加入玉米和胡萝卜继续煲半小时
九、喝前加盐调味
by 心食神
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