一、馄饨上一天包好,放入冷冻盒中,要让它排好队,不能挤压,也不能插队,不然会影响它的容貌,放入冰箱冷冻。第二天早上,在平底锅中放入少量油,再放入馄饨,再放入少量生粉液,小半碗水,煮到水快干时,改成小火,如感觉馄饨皮有点干,可稍洒点水,至生粉液有点焦黄就好了
by 心食神
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