一、三文鱼加上适量盐和小葱末腌制10分钟。
二、洋葱切丝,大蒜去皮切碎。甜豆切两段备用。把甜豆焯熟备用。
三、意面按照包装提示煮熟。在煮意面的同时把三文鱼双面煎上色备用。意面煮好捞起拌橄榄油备用。
四、油锅里下橄榄油,下洋葱丝和大蒜爆香。下焯好的甜豆,下意面。翻炒后下少许煮面的水。最后用盐调味。出锅摆盘摆上煎好的三文鱼即可。
by 心食神
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