番茄香肠拌面

番茄香肠拌面的简介：

每次过年回家妈妈都会塞很多自己做的食物给我为了物尽其用也顺便开发新吃法

番茄香肠拌面的用料：

番茄香肠拌面的家常做法，怎么做番茄香肠拌面好吃

一、番茄洗净去皮、切小块，香肠洗净切片

二、大火起油锅，油热后，加入香肠翻炒，煸出油汁后，加入番茄继续翻炒，将番茄炒成酱状

三、加入100ml水，转小火，炖煮5分钟收汁

四、盛出放凉

五、细面加入煮开的清水，煮熟捞出，过凉水

六、细面装盘，浇上炒制好的番茄香肠即可

心食神小贴士：

因为香肠自身有咸度，这里可避免重复加盐