卤凤爪

卤凤爪的用料：

卤凤爪的家常做法，怎么做卤凤爪好吃

一、鸡爪清洗干净

二、放入锅中，倒入清水，放入葱姜，倒适量料酒，盖上锅盖煮约5分钟左右

三、捞出鸡爪凉水中冲洗一下

四、锅中倒入半碗卤水汁和1大碗清水，把鸡爪投入煮沸，再焖15分钟左右

五、捞出即可开吃

心食神小贴士：

一、我这样煮出来的鸡爪比较烂了，不喜欢的可以缩短焖煮时间
二、卤水汁和清水的比例大约1:3，调匀之后可以尝一下