在马来的时候每天都在吃各种炒面,回国的时候甚是想念。翻了翻冰箱,拿点北极虾和培根,加了点荷兰豆以及圆白菜,味道就能攒到爆!以前北极甜虾都是直接食用,完全没想到北极甜虾炒面的鲜味要比普通鲜虾鲜上太多倍了!
一、鸡蛋单面煎熟
二、面煮熟,过凉水,淋干,拌上橄榄油备用
三、培根切小片,北极甜虾融化,荷兰豆、圆白菜切丝备用,所有调料混合做成酱汁
四、加油热锅,培根炒熟后加入北极甜虾大火翻炒,倒入酱汁,加入荷兰豆和圆白菜、面继续翻炒,出锅
by 心食神
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