野山菌鸡汤

野山菌鸡汤的简介：

汤是一种最好的进补方式，汤可以让食材的营养疗效以最大限度地发挥出来，但补要合时也要适量。

野山菌鸡汤的用料：

野山菌鸡汤的家常做法，怎么做野山菌鸡汤好吃

一、松茸、滑子菇、茶树菇洗净，泡开

二、老母鸡洗净，冷水下锅，倒入料酒，焯水

三、然后锅重新放入清水，放入葱、姜片，大火煮开，撇去浮沫与油脂

四、放入泡好的松茸、滑子菇、茶树菇，转小火，煲2小时左右，加入盐、胡椒粉调味即可