丝瓜腐竹

丝瓜腐竹的简介：

这道菜，被我冠以“小天仙配”之名。因为把含水大的丝瓜和吸水的腐竹炒在一块，腐竹吸收了丝瓜清甜的汁水，味道十分鲜美。

丝瓜腐竹的用料：

丝瓜腐竹的家常做法，怎么做丝瓜腐竹好吃

一、腐竹提前泡发好，切小段，丝瓜削皮，切小条。热锅凉油，先炒丝瓜，再放腐竹，烧一会，最后放适量盐调味即可