高丽菜卷

高丽菜卷的简介：

高丽菜卷是大人小孩都很爱的菜。也很容易作出很多变化。高丽菜卷的前身应该是俄罗斯，波兰的家常菜голубцы。

高丽菜卷的用料：

高丽菜卷的家常做法，怎么做高丽菜卷好吃

一、猪肉末与盐，葱末，水，生抽，生粉，卷心菜碎拌匀

二、卷心菜去掉外层叶片，挖去底部的蒂备用

三、煮开一锅水，将卷心菜放入烫

四、外部叶片大半熟既捞起，从根部轻轻剥离叶片备用

五、重复以上操作直到大概有10－12片为止

六、将叶片根部的根茎削平

七、将约30克的肉馅放在叶片根部，渐渐卷起，收口向下放入盘中

八、上锅蒸20分钟即可

心食神小贴士：

烫叶子的时候主意一些，不要烫过头，否则颜色不好看。另外卷的时候要卷紧哦～