凉拌海带丝

凉拌海带丝的用料：

凉拌海带丝的家常做法，怎么做凉拌海带丝好吃

一、将海带丝洗净，放入沸水中煮两分钟左右捞出过冷水后沥干待用

二、红椒洗净后擦干水分，用小火烤成虎皮状后晾凉，再撕去表皮（可放在流动的水下撕，这样手就不会有火辣辣的感觉了）

三、将处理好的红椒切成丝,蒜、姜切末，葱切花

四、将红椒丝、蒜末、姜末、葱花放入海带丝中，再加入适量的盐、生抽、醋、芝麻油、辣椒油拌匀，放入冰箱中冷藏两小时左右即可

心食神小贴士：

个人觉得新鲜的海带比干海带再泡发的做凉拌口味要好一些.
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