茶树菇炒三鲜

茶树菇炒三鲜的简介：

茶树菇炒三鲜，“三鲜”取材广泛，选择三种色彩不同的健康食材搭配一起。简单的食材，简单的做法，却往往给人带来一种出乎意料的新鲜味道，有时候，烹饪，就是这么简单。

茶树菇炒三鲜的用料：

茶树菇炒三鲜的家常做法，怎么做茶树菇炒三鲜好吃

一、茶树菇切去根部，洗净，胡萝卜去皮、木耳（干木耳提前泡发）、青椒去籽洗净切丝。蒜去皮剁成蒜蓉

二、锅内加适量油烧热，爆香蒜蓉

三、下茶树菇大火翻炒熟后，铲起备用

四、加适量油烧热，下青椒、胡萝卜、木耳大火翻炒熟后

五、将茶树菇入锅一起兜匀

六、加适量盐、生抽、鸡精调味，勾薄芡，淋少许麻油，装碟上桌即可

心食神小贴士：

这道菜不但卖相诱人，且营养丰富，还可降脂清肠胃，从而达到减肥瘦身的效果。也是节后一道很好的开胃解腻菜。