黄豆酱焖鱼块

黄豆酱焖鱼块的用料：

黄豆酱焖鱼块的家常做法，怎么做黄豆酱焖鱼块好吃

一、鱼块洗净（我用的是冷冻的鳗鱼块），用姜片，料酒，盐腌制15分钟

二、用厨房纸巾吸干水份

三、平底锅放少许油煎一下鱼块

四、锅内少许油放黄豆酱炒香加少许水，加入鱼块！焖煮至汤汁浓稠即可！无需太多调料，要的就是黄豆酱的酱香