一、荠菜择洗干净,入开水焯烫过凉,挤去水份,切成碎末备用
二、内脂豆腐切成小块备用
三、锅内倒入清鸡汤,放入豆腐烧开,再加入荠菜末儿,翻搅均匀,加入盐调味儿,再放入适量水淀粉勾一个薄欠,盛入碗中即可
by 心食神
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