白灼广东菜心

白灼广东菜心的用料：

白灼广东菜心的家常做法，怎么做白灼广东菜心好吃

一、将广东菜心摘去老叶子洗干净，红椒和蒜切成粒后备用。

二、锅中放水烧开，加入盐和食用油，把菜心放入锅中，根先朝下放入，然后再把整棵菜放进去焯一分钟。

三、将焯好的菜心放入碗中加少量的盐，鸡精，香油和生抽拌匀，然后将菜心整齐的摆入盘中。

四、在锅中放入食用油，烧热后放入蒜粒和红椒炒香后淋在摆好盘的菜心上即可。

心食神小贴士：

一、菜心要选择广东菜心才好吃。
2、焯菜心时水中放入一点点油，这样焯出来的菜心颜色才好看。
2、加了生抽所以盐要少放，要不然会太咸的。