从中药店抓齐了所有做酸梅汤的材料，有乌梅干（干制的，和我们平时买蜜饯的那种乌梅不一样哦）、干山楂片、甘草，有这三样就足够了，当然冰糖你家得有！简单的做法，就可以喝到完全和外面卖的酸梅汤有一拼，在炎炎夏日里,如果能喝上这么一杯冰冰凉凉、酸甜爽口的酸梅汤，确实能让人消掉不少暑气呢！
一、乌梅20粒、甘草片7、8片、山楂干20片、罗汉果半个（以上所有食材中药店都有售）
二、所有食材用清水漂洗干净后，倒入足量凉水浸泡20分钟。
三、先开大火，煮开。
四、再转小火煮20分钟，放入冰糖。
五、关火，盖上锅盖焖半个小时。
六、将渣滓蓖掉，只取汤汁，放凉后加入冰块，或冰镇后即可饮用。
