凉拌芹菜

凉拌芹菜的简介：

夏日炎炎，做一道清爽的凉拌菜，既能增加食欲，又能减少了在厨房浑汗如雨，一举多得

凉拌芹菜的用料：

凉拌芹菜的家常做法，怎么做凉拌芹菜好吃

一、芹菜切段，用开水焯一遍，盛出立即放入凉水中过凉

二、花生煮熟，中火15分钟左右

三、芹菜、花生混合，用香油、盐拌匀，锅中倒少量油，油温热时加切碎的红尖椒，炒香后浇在菜上，

心食神小贴士：

芹菜焯过后，立马放入凉水中，这样可以保持口感更脆
爆香的尖椒及油浇在菜上既能给菜品提亮，爆香后的尖椒更辣更香