炒花菜

炒花菜的简介：

据说花菜的维C含量比辣椒都要高，多吃有益健康~

炒花菜的用料：

炒花菜的家常做法，怎么做炒花菜好吃

一、长花菜掰成小块，花菜梗切小段，一起放入容器中加热水和少许盐，泡20分钟后取出洗净备用；

二、葱切末，蒜切片，辣椒切小段；

三、锅热放少许油，先小火入葱蒜辣椒爆香，再加入花菜和花菜梗一起翻炒，加豆瓣酱和生抽调味，最后快出锅时加盐即可。

心食神小贴士：

长花菜就是梗比较长的那种花菜，个人觉得比普通花菜好吃。