其实一直听到一个说法,寒凉不能同食,否则药效相抵。不过不知道如果仅仅从美味的角度说,这样是不是可以接受呢?除了药效相抵,会不会对身体有害啊?
一、莲藕下锅小火炖一个半小时到两个小时
二、下莲子和红枣再小火炖一个小时
三、临出锅调入些冰糖或者其他原料中列出的甜味剂。看个人口味,其实我完全没加糖,主要靠着红枣的甜味就差不多了。
by 心食神
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