和风蛤蜊汤

和风蛤蜊汤的简介：

蛤蜊低脂高蛋白，热量也低，很适合用来减肥哦。但同时也很有营养，含有丰富的钙质，它含钙的比例在海鲜中是比较突出的哦。它也含有丰富的B12，B12含量高的食物并不多，蛤蜊就是其中之一。B12与血液代谢密切相关。更值得一提的是蛤蜊里有丰富的硫磺酸，硫磺酸可以帮助胆汁合成，促进胆固醇代谢。味噌也是非常有营养的好东西哦～

和风蛤蜊汤的用料：

和风蛤蜊汤的家常做法，怎么做和风蛤蜊汤好吃

一、将水烧开

二、放入洗净的蛤蜊

三、盖上盖子等蛤蜊开壳

四、开盖放入海带芽

五、放入鲣鱼素

六、转小火，用筛漏溶入味噌即可

心食神小贴士：

因为蛤蜊很容易熟也很容易老，所以尽量将料都备在手边这样省时间