香菇猪肉酱

香菇猪肉酱的用料：

香菇猪肉酱的家常做法，怎么做香菇猪肉酱好吃

一、准备好猪肉泥、水发香菇、生姜、小米椒、黄豆姜、豆腐乳

二、将水发香菇、生姜、小米椒全部切成丁放入盘中备用

三、锅内下油烧热

四、放入生姜丁、小米椒丁爆出香味，再放入香菇翻炒

五、放入两大勺黄豆酱，翻炒均匀

六、放入肉泥翻炒，炒的时候可以适当加入料酒

七、最后放入豆腐乳，翻炒均匀即可出锅。冷却以后放入罐子里面可以保存三到五天咯

心食神小贴士：

很多人做肉酱喜欢放水去熬，我不放水，放入油多点也很好吃的