椰子雞湯的用料:
椰子雞湯的家常做法,怎么做椰子雞湯好吃
一、洗淨雞,切塊。剖開椰子,倒出椰汁,椰肉切片。姜切片。
二、將雞、薑片放入湯鍋裡,并注入適量水。大火煮開後去除浮沫,然後放入椰肉、椰汁。再次煮開後轉小火,煲2個小時。
三、關火後,加鹽調味即可。
心食神小贴士:
Difficulty: ★
Serves: 2人份
Preparation time: 15min
Cooking time: 2h
Cooking tools: 湯勺 湯鍋 火爐
Notes:
在市場購買椰子,可以請師傅幫忙剝乾淨椰子皮切好口子。