翡翠白玉爆虾仁

翡翠白玉爆虾仁的用料：

翡翠白玉爆虾仁的家常做法，怎么做翡翠白玉爆虾仁好吃

一、用热水焯一下荷兰豆和玉米笋至7成熟，放置一边，待用

二、热油锅，8成热后，放入少许姜丝，爆香，立即放入虾仁炒至虾仁发红

三、放入荷兰豆和玉米笋，以及胡萝卜片，一起翻炒3分钟

四、放入少许食盐，2分钟后，撒入蒜茸

五、翻炒一分钟后，即可出锅