豆豉鲮鱼烧茄子

豆豉鲮鱼烧茄子的简介：

我一直觉得：茄子可以让你随便的折腾着怎么吃！就是想怎么吃，就怎么吃！

豆豉鲮鱼烧茄子的用料：

豆豉鲮鱼烧茄子的家常做法，怎么做豆豉鲮鱼烧茄子好吃

一、茄子洗净，切成小块，西红柿切块，豆豉鲮鱼捞出来也切块

二、锅里放少许油，然后下入茄子丁

三、中火将茄子煎至变软，两面呈浅黄色即可，然后将茄子盛出来备用

四、将罐头内的适量余油和豆豉全部倒入锅中

五、放入蒜末爆出香味

六、放入西红柿块炒匀，然后放入豆豉鲮鱼以及煎好的茄子炒匀

七、加一小勺盐，半小勺白糖，少许白胡椒粉调味炒匀

八、临出锅时加少许味精，最后滴几滴香油出锅即可

心食神小贴士：

更多的时候，只要我们稍微的动动脑筋，普通的东西也会变得不再普通！生活的乐趣在于不断的发现和创新，原地踏步那只能算是退步！